Japanische Tetsubin Eisen Teekanne grün — 600ml

In China lassen sich eiserne Teekannen bis in die Qin- und Han-Dynastien zurückverfolgen. Im Zuge des immer häufigeren kulturellen Austauschs zwischen China und Japan während der Tang- und Song-Dynastie wurde das Handwerk der Kannenherstellung mit der Einführung der grünen Teesorten und den Methoden der Teezubereitung von japanischen Mönchen nach Japan gebracht. Es war üblich, dass die Japaner die in China erworbenen Methoden beibehielten, anstatt das Herstellungsverfahren für die eiserne Teekanne zu modifizieren. HandarbeitDie Herstellung einer Eisenkanne dauert in der Regel fast zwei Monate vom ersten Entwurf bis zur Fertigstellung des fertigen Produkts. Jede empfindliche Kanne aus Eisen erfordert Handwerker, die den Korpus und den Griff von Hand anfertigen. Es gibt keine zwei Teekannen aus Eisen, die genau gleich sind, weil die Meister, die die Kannen herstellen, alle unterschiedlich sind. Wenn die Kanne also einen kleinen Fehler hat, ist das normal und Sie verstehen das sicher.Verwendung und PflegeNach etwa fünf Tagen nach dem ersten Gebrauch zeigen sich im Inneren rote und rostige Flecken, gefolgt von weißem Kalk innerhalb von etwa zehn Tagen. Bei längerem Gebrauch färbt sich das Innere vollständig rot. Wenn das Wasser nicht trübe wird, macht das nichts. Nach Beendigung des Gebrauchs leeren Sie den Topf, kühlen ihn ab und lassen ihn innen an der Luft trocknen. Nach dem Trocknen setzen Sie den Deckel auf. Lassen Sie kein Wasser im Topf stehen, wenn er nicht benutzt wird. Decken Sie ihn nicht ab, bevor er abgekühlt ist. Der Deckel sollte mit einem Tuch gereinigt werden, damit sich kein Kondenswasser auf der Innenseite des Topfes bildet.Da Eisenkessel allmählich erhitzt werden können, eignen sie sich für Kohle-, Gas-, Induktions- und Elektroherde. Durch die allmähliche Erwärmung wird im Inneren langsam eine kleine Menge Eisen freigesetzt, wodurch sich der Geschmack des Wassers verbessert und die Aufnahme von Eisen erhöht wird, das den Eisenpräparaten entspricht. 1. Waschen Sie den heißen Topf nicht mit kaltem Wasser. Kochen Sie den Topf nicht ohne Wasser trocken; dies verkürzt die Lebensdauer des Eisentopfes und kann zu dessen Bruch führen. Der Eisentopf ist sehr schwer und verdoppelt sein Gewicht, wenn er mit Wasser gefüllt wird. Es wird empfohlen, den Topf nur zu 2/3 mit Wasser zu füllen, damit er beim Kochen nicht überläuft. 4. Wenn Sie den Kessel über einen längeren Zeitraum nicht benutzen, schmieren Sie bitte die Innenseite mit lebensmittelechtem Öl ein und lagern Sie ihn an einem kühlen und trockenen Ort. Wenn Sie den Topf wieder benutzen, füllen Sie ihn mit Wasser, kochen Sie ihn auf, gießen Sie das Wasser aus und Sie können ihn wieder benutzen. 5. Mikrowellen können nicht verwendet werden.