Japanische Stil Tetsubin Eisen 0,6 Liter Teekanne

Teekannen aus Eisen haben in China eine lange Geschichte, die bis in die Qin- und Han-Dynastien zurückreicht. Während der Tang- und Song-Dynastien, nach der Einführung des Tee-Heiligen Lu Yu, wurde die Teezubereitung sehr populär. Im Zuge des immer häufigeren Kulturaustauschs zwischen China und Japan während der Tang- und Song-Dynastien folgte das Handwerk der Kannenherstellung der Einführung von Grüntee-Arten und Teezubereitungsmethoden und wurde von japanischen Mönchen nach Japan gebracht. Historisch gesehen haben die Japaner das Herstellungsverfahren für die eiserne Teekanne nicht verändert, sondern einfach die Methoden übernommen, die sie in China gelernt hatten.Bei der Herstellung einer eisernen Kanne müssen die Handwerker in der Regel sowohl den Korpus als auch den Henkel der Kanne anfertigen. Dieser Prozess dauert in der Regel etwa zwei Monate. Die Eisengefäße werden von den Meistern, die sie herstellen, einzeln gefertigt. Da sie unterschiedlich sind, gleicht keine Kanne der anderen. Wenn der von Ihnen gekaufte Eisentopf ein wenig “fehlerhaft” ist, ist das völlig normal.Gebrauch und PflegeNach etwa fünf Tagen nach dem ersten Gebrauch bilden sich im Inneren rote und rostige Flecken, nach etwa zehn Tagen weiße Schuppen. Bei längerem Gebrauch wird die Innenseite vollständig rot. Wenn das Wasser nicht trüb wird, macht das nichts, also bitte nicht entfernen oder waschen. Nach dem Gebrauch leeren Sie die Kanne, lassen Sie sie abkühlen und lassen Sie sie innen an der Luft trocknen. Wenn der Topf trocken ist, setzen Sie den Deckel auf. Lassen Sie kein Wasser im Eisentopf stehen, wenn er nicht in Gebrauch ist. Decken Sie den Topf nicht ab, bevor er abgekühlt ist. Halten Sie den Deckel mit einem Tuch trocken, damit das Innere des Topfes nicht durch Kondenswasser nass wird.Da sich Eisenkessel für ein allmähliches Erhitzen eignen, können sie mit Kohle-, Gas-, Induktions- und elektrischen Keramikkochern erhitzt werden. Durch die allmähliche Erwärmung wird ein Teil des Eisens im Inneren freigesetzt, was den Geschmack des Trinkwassers verbessert und die Aufnahme von Eisen in den Körper fördert, was die gleiche Wirkung wie Eisenpräparate hat.Berühren Sie das Innere des Eisentopfes nicht direkt; reinigen Sie ihn nicht mit einem Tuch oder einer Bürste; verwenden Sie kein Reinigungsmittel, wischen Sie ihn nicht ab. Spülen Sie den heißen Topf nicht mit kaltem Wasser aus. Den Topf nicht ohne Wasser trocken kochen; dies verkürzt die Lebensdauer des Eisentopfes und kann zu dessen Bruch führen. Lassen Sie den Topf nicht fallen, da er leicht zerbrechen kann.3. Eisentöpfe sind sehr schwer und ihr Gewicht verdoppelt sich, wenn sie mit Wasser gefüllt werden. Es wird empfohlen, den Topf nur zu etwa 2/3 zu füllen, damit er beim Kochen nicht überläuft. 2. Wenn Sie den Kessel längere Zeit nicht benutzen, schmieren Sie bitte die Innenseite mit lebensmittelechtem Öl ein und lagern Sie ihn dann in einer kühlen und trockenen Umgebung. Sie können den Topf wieder benutzen, nachdem Sie ihn mit Wasser gefüllt, zum Kochen gebracht und dann das Wasser abgegossen haben, und Sie können ihn danach wieder benutzen. 6. Er kann nicht in der Mikrowelle verwendet werden.